Nicaragua - Café - Exclusivo- Catuai Rojo - Lavado - Microlote - Strictly High Grown - European Preparation

Variedad exclusiva – Catuai Rojo | Finca Los Volcancitos, Nicaragua

Te presentamos un lote exclusivo y galardonado de la variedad Catuai Rojo, proveniente de la reconocida Finca Los Volcancitos, ubicada en la Cordillera Dipilto Jalapa, en Mozonte, Nueva Segovia, Nicaragua. Esta finca, propiedad de Sergio Gutiérrez, es referente en calidad gracias a sus prácticas agrícolas avanzadas y su entorno natural privilegiado, a más de 1.650 msnm.

Este tremendo lote ha sido estos ultimos años premiado con el 4° lugar en la Taza de Excelencia 2022, una de las competencias más prestigiosas del mundo del café, alcanzando una puntuación de 89.5 SCA con un proceso de beneficio lavado.

📦 Y aún más destacable:
Este lote fue subastado internacionalmente y adquirido por un reconocido café de Arabia Saudita, lo que confirma su posicionamiento como un café de clase mundial. Gracias a la gestión directa de Finders Chile, logramos asegurar una parte exclusiva de este micro lote para su distribución en el país.

🔍 Especificaciones del lote:

Origen: Finca Los Volcancitos – Mozonte, Nicaragua

Variedad: Catuai Rojo

Cosecha: 2024/2025

Proceso: Lavado

Altura: 1.650 msnm

Calidad: SHG-EP (Strictly High Grown – European Preparation)

Puntaje: 89.5 puntos SCA

Nombre del lote: El Brote

Número de lote: 0040

Remisión desde finca: 0136

Peso total: 342 libras

✨ Perfil sensorial:
Café exótico y complejo, con notas a canela, clavo de olor, chocolate, mandarina y albaricoque. Una taza balanceada, dulce y especiada, ideal para quienes buscan una experiencia refinada y memorable.