Colección: Café de Nicaragua

Nicaragua, un país con una rica tradición cafetera, se ha consolidado como uno de los productores de café de alta calidad en Centroamérica. Su cultura cafetera está profundamente arraigada en la vida cotidiana y en la economía local, con generaciones de familias dedicadas al cultivo y procesamiento del grano. Las regiones montañosas de Jinotega, Matagalpa y Nueva Segovia son conocidas por producir algunos de los mejores cafés del país, donde las condiciones climáticas y altitudes ideales permiten el desarrollo de granos con perfiles de sabor complejos y únicos.

El café de Nicaragua ha ganado prestigio en la competencia "Cup of Excellence," destacando por sus notas florales, frutales y su acidez vibrante. Varias fincas de Nueva Segovia como también de Matagalpa han sido premiadas por su excelencia, produciendo microlotes que capturan la esencia del terroir nicaragüense. Estos cafés no solo son un deleite para los amantes del café de especialidad, sino también un testimonio del compromiso de Nicaragua con la calidad y la sostenibilidad en su industria cafetera.